米の人気ハンバーガー店、ビットコイン決済導入で売上が「劇的に」伸びたと語る

米ハンバーガーチェーンのSteak ’n Shake(ステーク・アンド・シェイク)はX投稿で、ビットコイン(BTC)決済の導入以降、既存店売上が「劇的に」増加したと述べた。同社は2025年5月、ライトニング・ネットワークを通じて全米の店舗でBTC決済の導入しており、約9カ月でその効果が顕在化したことになる。

顧客から支払われたビットコインは即時に法定通貨へ転換されるのではなく、同社の「戦略的ビットコイン準備金」へ送付される仕組みを採用した。この準備金は、従業員向けのビットコイン建てボーナスの原資としても活用されるという。

同社は具体的な利益額こそ明示していないものの、クレジットカード決済との手数料の違いも大きいと思われる。BTC決済は利益率の改善に加え、若年層の暗号資産ユーザーを新規顧客として呼び込むマーケティング効果も店舗にもたらしているだろう。

同社の事例は、暗号資産が単なる決済手段を超え、企業の財務戦略と人材インセンティブを結びつける新たな運用モデルとして機能し得る可能性を示唆している。

|文・編集:井上俊彦
|画像:Shutterstock

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